Fredag 7 Augusti
Igår kom jag på att jag idag skulle göra chokladtoppar!
Jag hittade ett recept där bottnen på dom skulle vara gjord av mandelmassa. Det lät lite konstigt tyckte jag men körde det receptet ändå.
Att kavla ut denna mandelmassan var ett helvete för den fastnade i kavel och bänken När vi väl fått ut några bitar, ställt in i ugnen och tagit ut igen så konstaterade vi att ingen av dom gick att få av från bakplåtspapperet!
Therese fick springa ner till affären och leta upp glassrån eller något liknande. Hon kom hem med rån-tårtbottnar. Det gick bra det med. Vi skar ut dom genom att doppa ett glas i smält choklad och sedan sätt på rånet för att måtta ut hur stora dom skulle vara.
Efter detta gick det hela mycket bättre och vi fick dom klara!
Dom är förvånansvärt goda men vi fick inte ut mer än 12 eller så och det skulle bli 24. Vet inte hur den som skrev receptet tänkte för den smälta chokladen tog slut innan alla toppar var täckta..
Till den som skrev receptet: Gör om, gör rätt!
.